眾所周知，連鎖餐飲店的空間設計是開一家連鎖餐飲店邁出的重中之重的第一步，但是想要做好連鎖餐廳空間設計卻不是一件簡單事情。要能夠滿足功能性需求的同時還要具有一定的審美性；既要盡可能高地提升空間利用率讓顧客消費體驗愉悅和服務員工作效率高，還要能夠展現(xiàn)餐廳的主題和文化，體現(xiàn)出不同于同品類餐廳的差異性，給顧客創(chuàng)造記憶點，吸引更多的顧客。

接下來我們以盛禾設計的小榮大勝連鎖餐飲品牌旗下的門店為例。

每一個想要長久經(jīng)營下去的餐飲店，都需要確定自己明確的品牌經(jīng)營理念。因為之后的工作都是以品牌理念為中心展開，包括主題的設定、整體的餐廳空間設計、產(chǎn)品的包裝、服務的理念等等。在設定了餐廳的主題后，能夠大致確定餐廳的風格、視覺呈現(xiàn)，最終展示在顧客眼中是從服務到外觀非常具有整體感的餐廳。

本案餐飲裝修設計項目是小榮大勝連鎖餐飲旗下第五間門店設計方案。此次此次連鎖餐廳設計最大的亮點就是場地的通透性，由于場地立面完全是通透的玻璃幕墻構(gòu)成。所以餐廳的自然采光和視覺的通透性都非常好。在餐飲空間的設計上依舊延續(xù)連鎖餐飲品牌要求的形象一致性原則，品牌綠搭配白色水磨石作為主體設計裝飾。營造簡約，時尚，明快的餐飲裝修設計風格。開放式的明檔廚房設計，在拉近客人與后廚的距離的同時，大大增加了品牌的顧客信任度。半通透的玻璃裝飾隔斷，讓整個餐廳空間設計上既有餐廳分區(qū)的私密性，又有光影視覺上的通透感！

真正做到了體現(xiàn)出不同于同品類餐廳的差異性，給顧客創(chuàng)造了記憶點，讓顧客一眼就知道這家餐廳是小榮大勝。