色彩設(shè)計(jì)是餐廳設(shè)計(jì)中常見又重要的一個(gè)環(huán)節(jié),色彩設(shè)計(jì)做的好既有審美作用,還能表現(xiàn)和調(diào)節(jié)室內(nèi)空間與氣氛,它能通過人們的感知、印象產(chǎn)生相應(yīng)的心理影響和生理影響。如果室內(nèi)色彩運(yùn)用得當(dāng),就能影響人們的情緒,并在一定程度上影響人們的行為活動(dòng)。
但是這其中有些常見的問題,在餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候記得一定要避開!
1、色彩設(shè)計(jì)缺乏個(gè)性,色彩使用雷同
許多餐廳的色彩搭配都驚人的相似,使用雷同的色彩,導(dǎo)致餐廳的個(gè)性特點(diǎn)未能突出,直至經(jīng)營(yíng)疲軟、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)力。其實(shí),每個(gè)餐廳市場(chǎng)定位、地理環(huán)境、歷史人文環(huán)境不同,其內(nèi)部環(huán)境完全可以進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)。
因此,餐廳裝修設(shè)計(jì)的色彩設(shè)計(jì)要根據(jù)不同要素,創(chuàng)造出各具特點(diǎn)的個(gè)性化色彩搭配,除了在功能上滿足人們的就餐需要,還要讓顧客感受文化的感染和藝術(shù)的熏陶。
2、強(qiáng)調(diào)局部配色,忽略整體協(xié)調(diào)色彩
配色的主次不分,造成色彩雜亂無(wú)章。色彩的主次關(guān)系可以從面積的大小和使用的 頻率區(qū)分,如家具與墻面的配色、餐桌布與餐凳的配色、窗簾與墻面的配色,都是餐廳局部與整體配色的應(yīng)用范圍。就像宜家的家具,整體以淡色為主,顯得簡(jiǎn)單而精致。
3、忽視光源與材質(zhì)對(duì)色彩的影響
色彩因光而存在,色彩在不同光源下所展現(xiàn)出來(lái)的視覺效果是不同的;材料以其特有的質(zhì)地、性能和色彩直接影響著色彩與造型,它們的關(guān)系是非常密切的。有的材料表面質(zhì)地有增強(qiáng)色彩的效果,反之,則減弱色彩。
凡·高說(shuō):“沒有不好的顏色,只有不好的搭配?!鄙蚀钆湫ЧQ于不同顏色的相互關(guān)系,即使同一顏色,在不同的背景條件,呈現(xiàn)的效果也可能迥然不同。
餐飲空間色彩設(shè)計(jì)不僅是對(duì)藝術(shù)的理解,也是對(duì)餐飲文化的理解,同時(shí)也成為帶給顧客滿意的用餐體驗(yàn)的必要手段之一。把色彩心理學(xué)應(yīng)用到餐廳裝修設(shè)計(jì)之中,不僅是功能為先的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的體現(xiàn),更是人性化設(shè)計(jì)理念的體現(xiàn)。